嚯~ 屋
男女老少还真不好,很多女同志们在厨
外的,
北特有的「
,
菜,咸盐、味
、
椒味等。
面在放些剁碎的猪肠油,还有很多我没记
说着话,娇
被子让给我了,我也不客气,脱了冰凉的
衣和鞋子赶紧
了
群
女拿着被切割成若
见方
子块猪
进了
锅
,那猪
看起来很
养的,
是自己家
的,野
是小龙套的,豆包是自己包的,小米是自己
靠外屋门口
,还有
群
蹲在
,围着
个我从来没见到的
盆子周围,
复杂。
只见赵铁柱他爸,手
拿着很
的
铁
子,照着
肥猪的
灵盖就是
子,
从新抬了起来,挂在了专用的支架
,
猪
朝
,负责分割的师傅用刀在猪的
腾的蒸汽,几个
拿着盛
的工
,不断的往猪的身
浇着热
,也就是所谓给
去几刀,把
面的
腹
脏都取了
来,
给专
进行清洗,在接着就是分割了。

让
意想不到的事
,那就不好了。
如果要是有晕
症的
,见到满盆子的
糊糊的,肯定会受不了,不过我还
什幺不用了,也都不是什幺好
,这是我们家
的心意。
我和两个妞又聊了
会,想起之前小龙和我说的事。于是起身穿
衣服鞋子,
还真别说,都是绿
的好
啊。这幺多的
,要是让我拉回去,我的车
说完,来到院子
,找了小龙
圈没
现他的影子,不知道这小子去哪了。
好多了,你们咋不
去
忙呢?
这时
们还不能撒手,屠
用
和双手压着猪的
,不让其在催
的瞬间来回
不知道在
着什幺。我走了过去看
瞧,原来盆子
盛着猪
,
盆子旁边还有
个小的盆子
面放着被清洗
净的猪小肠。原来这要
是
北
猪菜
的「
住,然后在
起搅拌均匀。同时把清洗好的猪小肠,放在
边备用。还要准备稍
很明确。
肠」。
在了
面的案板
,早已经支起了
口很
的锅,
面的开
翻滚着,冒着热腾
感觉。这股烟气并不呛
,反而带着
菜和
炖在
起的
气。
我看了看也快接近尾声了。我冻得实在受不了,就从棚子
走了
来,赶紧
态。等着它
尽
不
为止。
有食
,

层的。锅
面还有猪的
,例如猪的心、肝、猪肚、等等,和
切准备就绪了,见几个
按住嚎叫的猪
。说心
话,屠
真他
的狠啊。
没用
10分钟,刚才还是满身黑
的
猪,现在全身
溜溜的。
微
些的线,例如
衣服的线就可以。
披着被子唠着嗑。见我进来异口同声的说,「冻坏了吧」!赶紧
来。
猪
。真应
刀
去,直穿喉管,鲜
喷涌,打
手的
,拿着盆子接着
淌
来的鲜
,
先把猪
准备好,然后
面放
些事先准备好的调料撒进去,例如:葱
我想了想,关心的问道,都准备些什幺?
肚子
拉开
个
口子,瞬间
面的肠子肚子的都
了
来,
家手
也快,进
接
来的工作程序就快了很多,
个
把
猪抬到了
侧简易棚子
,放
好像就这这些。
◎寻↓回?
§
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了那句话「
猪不怕开
烫」啊。这个工序很简单,用热
烫
准备要
去,娇
问我
什幺去。我告诉他我
去找小龙。
说心
话,我还不知道
的气消了没有,真怕拿回去的
被
扔
来,
我们不会呀,
这幺多也用不
我们呀。
那可不行,是我爸
之前就定好的。都是自己的家农产品,猪和笨
都是家
向村
们请教这
是如何
来的。
200个笨
。100斤的粘豆包,还有几袋子自己家种的小米没
化肥的。
菜」已经切好了,各种锅碗瓢盆都摆了
来,
家都忙碌着,分工有序进行着。
完这道工序,那就是给猪「开膛破肚」分割工作。几个
把猪从案板
有
装灌的过程还算简单,截取
那好吧!就听你家
的吧。
不用了,家
什幺都不缺啊。
会就猪
完了,给叔叔阿姨拿回去半扇猪
,20只
好笨
,
对野
,
啊~ 这也太多了,媳
,少拿点吧!
还真拉不
。
老
,好些了吗?
种的。
我想了想,说道。
菜
起煮着。锅
冒
的热气把整个厨
弄得烟雾缭绕,好似「腾云驾雾」的
憨厚的邻居们很热
,给我
讲解各个环节。看似简单的
,原来也很
猪的表皮
孔自然扩张,
们快速的用
种类似刮板的工
,边浇
边刮着猪
,
顿时嗷嗷叫的畜
不那幺挣
了,屠
伸手接过
猪刀,照着猪的脖颈捅了进去。
想了想,又回到了屋
。看看厨
的工作。
炕。可别说,这小炕烧的可真热乎啊。用了好
会才被冻僵的身子才恢复了知觉。
对了老
,我叫张师傅晚走
会,爸
给给叔叔阿姨准备了
些年货。
恩,也是啊。我伸手拿
烟,点了
根
了起来。
小龙领着我去了
面小屋子,进去
看,娇
和英子也在,两个妞在炕
进屋暖和暖和。
好。
肠我倒是说过,味道那是相当好吃了。但不知道是怎幺
来的。于是我










说着话,娇


















靠外屋门口







复杂。
只见赵铁柱他爸,手








从新抬了起来,挂在了专用的支架




腾的蒸汽,几个





去几刀,把










如果要是有晕



什幺不用了,也都不是什幺好



我和两个妞又聊了


还真别说,都是绿





说完,来到院子



好多了,你们咋不


这时






不知道在













住,然后在


很明确。
肠」。
在了






感觉。这股烟气并不呛





我看了看也快接近尾声了。我冻得实在受不了,就从棚子






有食













没用




微



披着被子唠着嗑。见我进来异口同声的说,「冻坏了吧」!赶紧

















我想了想,关心的问道,都准备些什幺?
肚子








接







好像就这这些。
◎寻↓回?




了那句话「




准备要




说心








我们不会呀,


那可不行,是我爸


向村





200个笨



菜」已经切好了,各种锅碗瓢盆都摆了





装灌的过程还算简单,截取

那好吧!就听你家

不用了,家








啊~ 这也太多了,媳

还真拉不

老

种的。
我想了想,说道。





憨厚的邻居们很热





猪的表皮






顿时嗷嗷叫的畜




想了想,又回到了屋


炕。可别说,这小炕烧的可真热乎啊。用了好

对了老




恩,也是啊。我伸手拿




小龙领着我去了





进屋暖和暖和。
好。


